Božanska čokoladna rulada

čokoladna rulada brez moke

vitajan

1 ura
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo:

5 jajc

8 dag jedilne čokolade

8 dag sladkorja

Za nadev:

1 sladka smetana

Za preliv:

120 g jedilne čokolade

košček margarine

malo mleka

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).

2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.

3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.

Opombe

Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto #rojstni dan

#brez glutena

#sladice

Mnenja o receptu

_Saskia_

kuha že od: 7.4.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 24.12.2011 ob 17:29

Pozdravljeni!

Jaz to "rolado" naredim v obliki torte, ter med smetano dodam gozdne sadeže in pride božanska čokoladna torta ;)

Superca recept! :)

uporabno

Branka_M

kuha že od: 26.5.2009

Št. objav: 52

Objavljeno 26.1.2012 ob 9:23

Prvič je mi ni povsem uspela, bom pa probala še enkrat, ampak me prej zanima še:

ko zvrneš rolado na pult, je prej zgornja stran zdaj spodaj, na mletem sladkorju?

smetano pa namažeš na spodnjo stran, tisto, ki je bila na peki papirju, alil na tisto stran, kje je sladkor (se pravi moraš rolado prej obrnit okrog?

Hvala za pomoč!

Branka

uporabno

korzika

kuha že od: 4.2.2012

Št. objav: 13

Objavljeno 5.2.2012 ob 12:04

Danes sem prvič delala tole rolado in je super uspela!!! V smetano sem vmešala še 1 zavitek rumovega sladkorja. Vsi so si oblizovali prste!

uporabno

Maxi25

kuha že od: 12.5.2011

Št. objav: 195

Objavljeno 13.2.2012 ob 8:45

Včeraj sem jaz prvič sprobala ta recept in moram rečt, da je ODLIČEN! Rolada je enkratno uspela in sigurno jo bom še kdaj naredila. Pohvalno!

uporabno

bipipi

kuha že od: 19.12.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 25.2.2012 ob 14:44

Bina, tole božansko čokoladno rulado sem delala po tvojem receptu. Je enkratna in tisti, ki so

se mastili z njo, so jo zelo pohvalili. Recept spravljen med "priljubljene".

uporabno

pera:)

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Objavljeno 7.3.2012 ob 10:31

Rulada je res odlična! Še babici je bila zelo všeč čeprav nemara "kremastega peciva"! Drugič bom le uporabila manj smetane, ker je je bilo za moj okus preveč!

uporabno

ultranova

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 529

Objavljeno 3.4.2012 ob 7:46

zelo dobra

uporabno

aaarri

kuha že od: 5.12.2009

Št. objav: 37

Objavljeno 4.4.2012 ob 16:20

zelo dobra!