Bounty pecivo

osvežilna sladica

ajga1

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

3 jajca

150 g sladkorja

150 g moke

3 žlice kakava

1 dl olja

4 žlice mleka

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

5 dl mleka za preliv po biskvitu

Nadev:

2 dl sladke smetane

3 žlice sladkorja

400 g kisle smetane

8 žlic sladkorja v prahu

8 žlic kokosa (po želji lahko dodamo več)

Glazura:

200 g čokolade

4 žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

Penasto vmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo ostale sestavine, jih dobro zmešamo. Maso vlijemo v naoljen (lahko ga tudi z maslom namažete) pekač. Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut.

Topel biskvit polijemo z mlekom in pustimo, da se ohladi.

Za nadev stepemo sladko smetano in kristalni sladkor. Ročno zmešamo kislo smetano in sladkor v prahu, dodamo kokos in sladko smetano. Vse lepo premešamo ročno in razporedimo po biskvitu.

Nato stopimo čokolado in olje in polijemo po nadevu. Po vrhu posujemo kokos.