Borovničevi muffini
sadno pecivo
- 45 min
- 5
Sestavine
250 g moke
3 žličke pecilnega praška
200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)
1 veliko jajce
150 g sladkorja
1 vanilin sladkor
8 žlic olja
1,5 dl mleka ali navadnega jogurta
40 g masla
Postopek
Pečico segrejemo na 180 C.
Moko zmešamo s pecilnim praškom.
V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).
Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.
Pečemo 20-25 minut. Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bolj sočnih muffinov še nisem jedla! Njami :)
prejle sem se jih lotila, in uspeli so enkratno, takoj toplega sm probala, ocena definitivno 5, poslala pa sem tudi slikco
A je potrebno zmrzjene borovnice dodatno sladkati?...po izkušnjah sodeč so namreč le te zelo grenke...Danes se lotim tega recepta!;)
Borovnic ni potrebno dodatno sladkati. Po tem receptu so muffini ravno prav sladki- niso kisli in ne presladki:)
Super so ti muffini! Spekla ravno danes ... in uspela poslikati medtem ko so se (vsaj malo) hladili in ko sem jih postavila na mizo :)
Slastni so!!!
Odlični, res zelo dobri muffini! Naredila iz štirikratne mase. Malo sosedi, malo mi in že jih ni več!
Te maffine sem delala prejšnji teden in moram priznati,da so mi bili zelo všeč,takoda bodo še na mojem spisku.Vse pohvale kuharici.
U kako krasni mafini, kar topijo se v ustih. Hitro in enostavno
Muffini izgledajo odlično. Ali lahko v testo dam 2 manjša jajca,namesto 1 večjega? Lp,Larica.
Forumi (vroče teme)
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)