Borovničeva pita

Ella  
Borovničeva pita
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Količina: 8 oseb

Testo:

300 g moke

150 g masla

ščepec soli

5 žlic vode

rumenjak (za premaz testa)

Nadev:

350 g borovnic

60 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke mletega cimeta

ščepec soli

žlica moke

žlička limoninega soka

Postopek

V posodo damo moko, vanjo po kosmičih narežemo maslo, posolimo in postopoma dodajamo vodo. Testo zgnetemo in ga damo v hladilnik (za 15 do 30 minut).

Vmes pripravimo nadev. V posodi zmešamo borovnice, sladkor, vanilijev sladkor, cimet, sol, moko in limonin sok.

Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva dela. Prvi del testa na tanko razvaljamo in z njim obložimo dno in stene pekača za torte. Na testo nadevamo maso. Preden maso pokrijemo z drugim delom testa, (ki ga prav tako na tanko razvaljamo) ga na deski prej razrežemo na 8 enakih kosov. Premažemo ga še z rumenjakom.

Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.


Opombe

Pito ohladimo in jo narežemo na kose. Preden jo postrežemo, jo lahko damo v mikrovalovko za toliko časa, da masa malo steče ven (če vam je to seveda všeč). Po želji posujemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Ella  

kuha že od: 25.6.2005

Št. objav: 60

Objavljeno 10.4.2006 ob 20:12

Zelo vesel

Če pito pustimo, da se ohladi, potem nič ne teče ven in je lepo kompaktno. Ampak mora biti pa res ohlajena!

Lp

aki  

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 28.4.2006 ob 18:51

Zelo vesel

Ravno zdaj se mi peče. Recept mi je zelo vše ker je enostaven, upam da bo pita tudi dobra.Jutri sporočim.

aki  

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 29.4.2006 ob 8:10

Zelo dobra in lepa.Zasluži si oceno 5.

majamarko  

kuha že od: 26.9.2003

Št. objav: 2565

Objavljeno 26.5.2006 ob 9:28

Ella super recept, predvsem ko ni tako sladek, je pa nadvse osvežujoč - končno sta prišla do svojega tudi tast in tašča:)

romanad  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 340

Objavljeno 26.5.2006 ob 10:34

Bi šlo to tudi z jagodami?

Romanad

goranka  

kuha že od: 26.9.2005

Št. objav: 86

Objavljeno 26.5.2006 ob 10:41

Naredila sem jo z zmrznjenimi gozdnimi sadeži,zelo njammmmm

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 2.7.2006 ob 22:14

Ta recept je krasen. Točno sem se držala recepta.

lp Vesna

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 4.7.2006 ob 13:07

Recepta ne bom ocenjevala, ker sem verjetno sama delala narobe. Pa mi ni jasno kje, saj sem delala točno po receptu. Testo se ni dalo valjati (ni šans), saj se je močno drobilo. Kljub temu mi je potem uspelo nekaj spackati skupaj, a to vseeno ni to. Škoda

Ella  

kuha že od: 25.6.2005

Št. objav: 60

Objavljeno 4.7.2006 ob 16:12

Rozanec - moja sestra je vedno naredila takšno testo, kot ga ti opisuješ (torej da se je močno drobilo in da ga posledično zato ni mogla valjati) dokler nisem bila enkrat zraven in ji natančno gledala pod roke. Ona je vse sestavine naenkrat stresla v posodo in testo se sploh ni skupaj prijelo. Jaz vedno dam moko in koščke masla v posodo in z rokami to "gnetem" (ne vem, kako bi se natančno izrazila). Ko v posodi ni več opaziti koščkov masla šele nato prilijem natančno pet žlic vode in v minutki dobim lepo testo in samo z njim v hladilnik. Sedaj tudi moji sestri uspeva, ko je videla to "finto". Močno upam, da bo tudi tebi uspelo! Poročaj...me prav zanima!

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 4.7.2006 ob 17:00

Točno tako sem delala kot opisuješ- najprej sem naredila kašico in potem dodala vodo (in tudi maslo je bilo sobne temperature). Nič hudega, pita na moj način je vseeno uspela in so jo skoraj že pojedli. Ampak jaz sem jo vseeno hotela narediti na tvoj način (da je testo spodaj in zgoraj). Bo pa drugič bolje Važno, da ni vse romalo v smeti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.