Biskvitne rezine z jagodami

Biskvitne rezine z jagodami
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

20 dag moke

20 dag sladkorja

1/2 dl olja

1/2 dl mleka

4 jajca

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

žlica ruma

Krema:

25 dag mascarponeja ali skute

2 dl sladke smetane

10 dag sladkorja

20 dag svežih jagod

Postopek

Biskvit:

jajca, sladkor, olje, vanilijev sladkor in rum penasto umešamo, dodamo mleko ter previdno primešamo moko s pecilnim praškom. Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 do 20 minut (preverimo).

Krema:

smetano in sladkor stepemo in na rahlo primešamo mascarpone ali skuto.

Ohlajen biskvit prerežemo, polovico namažemo s kremo, potresemo z narezanimi jagodami ter pokrijemo z drugo polovico biskvita, ki jo potlačimo na kremo (da ne leti dol). Postavimo v hladilnik in naslednji dan postrežemo.


Opombe

Jaz navadno zlagam kar v tistem pekaču kjer se je pekel biskvit (32 cm X 26 cm).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ledenka_  

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

Objavljeno 22.6.2012 ob 20:47

zelo okusno pecivo.Uporabila sem skuto, namesto jagod pa ananas, ker je bil med jedci tudi alergik na jagode. In sicer na biskvit sm prelila kremo, obložila z ananasom iz kompota in prelila tortni preliv.Biskvit sem nekoliko navlažila z sokom iz ananasovega kompota. Bilo je zeloooo sočno in je takoj zmanjkalo, delala sem ga namreč za sestrin rojstni dan, poleg torte.

Ocena 5

lp

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 23.7.2012 ob 12:34

Pekla sem v pekaču 20x30cm, nisem pa prerezala ampak samo namazala nadev, posula z robidnicami in prelila z želejem ( sok robidnic, sladkor + Gustin). Naslednič bom povečala količino za kremo, pekla pa vsekakor še ker je super, všeč so mi preprosti recepti.

GospaKuhar  

kuha že od: 27.10.2012

Št. objav: 17

Objavljeno 18.11.2012 ob 8:33

Zelo vesel

njam,za prste obliznit :) za nekaj drugačnega pa poskusite tele : http://www.kulinarika.net/recepti/17846/sladice/italija

syu  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 482

Objavljeno 2.6.2014 ob 11:54

Preizkušeno, zelo dobro.Ocena 5.

Sin je pripomnil, da sem "šparala" jagode, čeprav sem jih uporabila pol kg za notri in dekoracijo.

Biskvit sem namočila s sladko vodo pomešano z jagodnim sokom.

Hvala pa tisti, ki je dala nasvet, da se obodov pekača ne maže.

Po tolikih letih mi je končno uspel čudovit raven biskvit.

Evo celo življenje se učimo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.