Recept: Biskvitna omleta s sadjem - Kulinarika.net

Biskvitna omleta s sadjem

rahla biskvitna omleta s smetano

    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: Za 3-4 osebe

3 jajca

60 g sladkorja

vanilijev sladkor

40 g moke

maslo za namastitev

približno 60 g sadja (vloženo, sveže..)

sladka smetana v "spreju"

maslo za namastitev

Postopek

Najprej jajca ločimo. Med stepanjem beljaka postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor. Nato rahlo primešamo rumenjake. Ko je vse zmešano, dodamo še moko in že je zmes pripravljena, da jo razporedimo v namaščen tortni pekač. Pečemo 10-15 minut na 180 stopinjah.

Ko je omleta ohlajena, na eno polovico omlete damo narezano sadje. Nato omleto prepognemo na pol. Omleto okrasimo s smetano in postrežemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15546

Objavljeno 25.5.2013 ob 13:57

V informacijo: recept za pravo, pristno, originalno pohorsko omleto bo kmalu zaščiten, projekt je tik pred zaključkom. In v pohorski omleti so brusnice, kvečjemu gpzdni sadeži, nobenega vloženega ali kakršnegakoli drugega, četudi svežega, sadja. To so omlete, nikakor ne pohorske.

Ko bo projekt sklenjen, bo to seveda tudi javno predstavljeno.

  

kuha že od: 9.4.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 26.5.2013 ob 11:57

Hvala za mnenje... Meni pride tudi ta dobra.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15546

Objavljeno 26.5.2013 ob 14:57

Ne gre za to, da ni dobra, gre za poimenovanje. Nekateri se pač malo ukvarjamo z nekaterimi zadevami in se mi zdi prav, da opozorimo na take in podobne zadeve. Sicer nam tudi v MB pod pohorkso omleto ponujajo marsikaj, s kivijevim likerjem vred ...

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4820

Objavljeno 28.5.2013 ob 9:55

Zbriši pohorska pa bo korektno. Kajti to je omleta s sadjem. Tukaj se z Mamomio povsem strinjam, tudi meni gre na jetra nekorektno poimenovanje česar koli v kulinariki in ravno na tem portalu bi se morali vsi boriti proti temu. Sploh pri receptih, ki so zaščiteni .

  

kuha že od: 9.4.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 3.6.2013 ob 14:24

sem spremenila ime, da ne bo pomote.. Pa hvala za opozorilo..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.