Biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol

preprost recept za izdelavo rahlega biskvita

JasnaLekan

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

25 dag sladkorja

25 dag moke

1 pecilni prašek

1 dl vode

1 dl olja

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg vseh beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut.

Opombe

To je osnovni recept za manjšo torto. Če hočemo speči večjo, damo več jajc in za vsako jajce 5 dag sladkorja in 5 dag moke.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#sladice

Mnenja o receptu

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 28.9.2007 ob 14:51

26 cm premera za 16 ljudi. Mislim, da bi bilo to premalo. Jaz jo naredim za 8 ljudi- 26 cm premera. Sicer pa mislim, da ni nič narobe,če jo spečeš dva dni prej. Je tretji dan še vedno dobra. Tudi jaz jo pečem včasih dva dni prej. LP

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 28.9.2007 ob 14:53

Stana.r to je pa prava umetnija! Ful lepo za videt in verjamem, da tudi dobro za pojest!

uporabno

katti

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 28.9.2007 ob 17:10

Tale z morskim pridihom je zakon!!!!!

uporabno

*veki*

kuha že od: 6.10.2007

Št. objav: 30

Objavljeno 6.10.2007 ob 22:30

Kakšen nadev pa najraje delate:čokoladni, sadni...

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 7.10.2007 ob 10:39

Veki, včasih sadni, včasih čokoladni. Tale "morska" je filana s stepeno smetano in nutello - zelo dober in hitro pripravljen nadev, sploh, če nimaš veliko časa.

uporabno

Tadeja L

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 197

Objavljeno 8.10.2007 ob 14:45

Biskvit je bil eden boljših in enostavnejših. Testo se je lepo naredilo, količinsko ga rata precej, je pa pečeno zelo voljno, prožno, kompaktno a hkrati nežno. Skratka, super recept. Pa kot pravi ime, zelo lepo naraste in potem se tudi nič ne posede. Osnovni recept s 5 jajci je ravno prav za model 26 cm. Jaz sem delala s 6 jajci, pa je prišlo testa preveč.

Recept si zasluži petico.

uporabno

ksenjako

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 8.10.2007 ob 19:12

v soboto sem pekla 2 biskvita z 10 jajci in sta mi oba super uspela. Všeč mi je bilo ker je bil zelo moker ker ponavadi je zelo suh in ga je potrebno namočiti. Sem pa namesto olja dala mleko in olje.

uporabno

kruhy

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 9.10.2007 ob 8:06

Kako pa narediš čokoladno varianto biskvita?

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 9.10.2007 ob 8:08

Namesto 1 žlice moke daj 1 žlico pravega kakava (ne tistega za delat kakav z mlekom, benko in podobno) pa imaš čokoladni biskvit.