Recept: Berlinske kocke - Kulinarika.net

Berlinske kocke

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 521

Sestavine

TESTO

25 dag moke

15 dag masla ali margarine

8 dag sladkorja

1 jajce

1/2 pecilnega praška

 

KREMA

15 dag mletih orehov

10 dag sladkorja

1/2 dl ruma

 

BISKVIT

4 jajca

4 žlice sladkorja

4 žlice moke

1/2 pecilnega praška

 

GLAZURA

15 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

Postopek

Iz sestavin za testo ugnetemo testo in ga razvaljamo v velikosti pekača, v katerem nameravamo pecivo speči. Razvaljano testo damo v namaščen in pomokan pekač (lahko pa se uporabi tudi peki papir).

Zmešamo sestavine za kremo in jo namažemo na testo.

V skledo damo jajca in sladkor ter to stepamo, da naraste. Dodamo moko, v katero smo pomešali pecilni prašek. Maso vlijemo na orehovo kremo. Pečemo 30 minut pri 180°C.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro, ki jo pripravimo tako, da čokolado in margarino stopimo v vodni kopeli.

Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6287

Objavljeno 19.11.2007 ob 10:49

Zelo vesel

Zelo, zelo so dobre, sigurno jih bom še delala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.