valentinovo,kuhanje,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,sladice

Bela pita

rahlo pecivo

Bela pita
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,3
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

35 dag ostre moke

17 dag margarine

7 dag sladkorja

1 dl mleka

1 jajce

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Krema:

1/2 l mleka

20 dag sladkorja v prahu

15 dag margarine

4 žlice ostre moke

rum po okusu (jaz ga dam kar)

Postopek

Za testo zgnetemo vse sestavine in testo razdelimo na tri enake dele. Vsakega posebej razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem velikem pekaču (ali na peki papirju), zadnjega spečemo v pekaču. Pečemo na 180 stopinj cca. 8 minut - oblati ne smejo porjaveti (naj bodo beli)!! Še tople malo navlažimo z rumom.

Za kremo zavremo mleko in vmešamo moko, ki jo predhodno zmešamo z nekaj mleka (vzamemo od tega 1/2 litra). Mešamo, da se ne naredijo grudice. Kakšnih 5 minut naj vse to vre, potem odstavimo z ognja in mešamo, da se krema ohladi. Dodamo penasto umešano margarino s sladkorjem in rumom.

Na oblat, ki ga spečemo v pekaču, namažemo polovico kreme, nanjo položimo drugi oblat, premažemo s preostalo kremo in pokrijemo s tretjim oblatom. Po vrhu potresemo sladkor v prahu. Pita naj počiva do naslednjega dne, da se prepoji z vsemi okusi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ema82  

kuha že od: 17.3.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 29.5.2008 ob 14:54

A pa testo nima pol okusa po surovem, če mora bit še belo?

Anyaxxx  

kuha že od: 3.11.2006

Št. objav: 6

Objavljeno 4.10.2008 ob 17:40

Vesel

Še pečem. Malo se lepi na pult, drugače dobro!

Anyaxxx  

kuha že od: 3.11.2006

Št. objav: 6

Objavljeno 4.10.2008 ob 20:32

Jezen

Grozno! Premaz je zelo redek! Ni mi všeč.

ursula-ce  

kuha že od: 18.10.2008

Št. objav: 542

Objavljeno 9.3.2009 ob 15:35

Vesel

Najprej sem bila razočarana, ker je bilo premalo testa za tri plasti, potem sem jih pa razpolovila in dobila štiri. Ko bom naslednjič delala, bom količino podvojila, da bo prišlo več.Ja, še to, dala sem nekoliko manj masla, kot piše.

Ko se je pita prepojila, je bila slastna na kvadrat!!

soja  

kuha že od: 12.1.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 9.9.2009 ob 9:02

ali ima katera izkušnjo po katerem receptu je boje peči belo pito. od Valerci ali od Špele. ne morem se odločit. izgledata obe super, samo tale izgleda tako krhka. zanima me ali se drobi.

Irena54  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 97

Objavljeno 9.9.2009 ob 11:48

Soja, vedno pečem po tem receptu in moram ti povedati, da mi vedno uspe. Oblate pečem na peki papirju, kjer se mi ohladijo. Je pa to zeeeeeelo dobro pecivo, pa pri rumu ne smeš "šparat".

LP Irena

roky200  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 29.1.2010 ob 23:32

Zelo vesel

Fajn recept...da se lažje reže, jaz dam v zmrzovalnik, pa režem zmrzjeno, se lepše reže...;)

soncica69  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 27

Objavljeno 7.9.2010 ob 20:23

Vesel

O,odličen recept,že nekajkrat sem želela speči to belo zo. limonino pito.Odlično je uspela,pa zelo hitro se je pojedla, še jo bom pekla.

majacebelica  

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Objavljeno 25.5.2011 ob 10:15

Ta recept sem sicer nekje drugje zasledila, vendar bom kljub temu podala oceno, ker ta pita je res fantastično dobra!! :)

Milka67  

kuha že od: 23.2.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 5.6.2011 ob 13:51

Preizkusila recept in moram reči, da je odličen. Pita je božanska čez 2 dni, ko se sestavine prepojijo,(če jo seveda še kaj ostane).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.