božič,novo leto,rojstni dan,kuhanje,pečenje,sladice

Bela limonina pita

krhko testo in limonina krema

majdi  
Bela limonina pita
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

35 dag ostre moke

15 dag sladkorja

7 dag margarine

1 jajce

1 pecilni prašek

1 dl mleka

Nadev:

1/2 l mleka

3 zvrhane žlice ostre moke

25 dag margarine

25 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 naribani limonini lupini in sok limone

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut.

Nadev:

1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.

V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.

Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.


Opombe

Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ursa k  

kuha že od: 22.7.2009

Št. objav: 46

Objavljeno 2.7.2016 ob 20:42

Sem danes naredila, v komentarjih sem zasledila da razvaljamo testo na 6mm debelo, pa je občutno predebelo prišlo, sem na koncu zložila v torto namesto v pito.

Krema pa ima preveč okusa po margarini....uf, ni me prepričala... in občutno mi je presladka.

Sicer pa odlično testo! Valjala nisem, sem oblikovala z mokrimi rokami, za mejhnik pa uporabila obod za torto in je šlo super!

floki76  

kuha že od: 19.10.2016

Št. objav: 3

Objavljeno 19.10.2016 ob 8:59

A lahko belo pito zamrznemo? Hvala

mišzmoke  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 19.10.2016 ob 10:30

Lahko!

lp

lejal87  

kuha že od: 22.9.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 6.7.2017 ob 20:23

Zdravo.danes sem prvic delala to pito,zanima me krema...nardila sem jo po receptu pa se je kokr mal sesirla.kaj sem nardila narobe?jaz sem sicer vseeno namazala pa bom vidla kako bo.kaksen nasvet?

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12651

Objavljeno 6.7.2017 ob 22:35

Vesel

Tudi meni se je to ze zgodilo, verjetno je krivo predolgo stepanje margarine, oz. ko sem sama delala, sem mislila, da se z maslom to ne bi zgodilo, nisem ravno prepričana, sem jo tudi sama namazala in potem, ko se je vse vse skupaj shladilo, je bil nadev čisto v redu.

the tina  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 7.7.2017 ob 7:18

Tudi meni se je to enkrat zgodilo (delala sem z maslom). Sumim da je bilo krivo preveč limoninega soka. Končni izdelek je bil pa vseeno čisto dober. Nič se ni poznalo :)

pikapopoka  

kuha že od: 11.5.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 22.5.2021 ob 7:23

Pozdravljeni,

konec julija bi rada pito naredila prijateljici za poroko. Zanima me, ali lahko pito pripravim v naprej in jo dam do poroke v skrinjo. Ce lahko naj jo prej narezem ali dam kar celo in rezem potem ko se odtaja? Hvala za pomoc

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.