Bela čokoladna torta

s temnim biskvitom

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Testo:

6 jajc

120 g sladkorja

180 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

5 žlic čokoladnega namaza (Nutella)

malo limonine lupine

 

Krema:

3 jajca

250 g mascarpone sira

50 g sladkorja

100 g bele čokolade

100 g sladke smetane

 

Preliv:

mleko

rum

sladkor v prahu

 

Obliv:

200 g bele čokolade

malo masla

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Jajčni masi dodamo moko s pecilnim praškom. Primešamo beljakov sneg ter čokoladni namaz (Nutella) in limonino lupino. Maso vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 40 minut na 180 stopinj.

Zmešamo jajca, mascarpone in sladkor. Nad vodno soparo raztopimo čokolado. Mlačno čokolado primešamo v kremo. Dodamo še stepeno sladko smetano.

Prerezano torto navlažimo s prelivom. Oblate namažemo s kremo. Nad vodno soparo raztopimo belo čokolado z malo masla. Z oblivom prekrijemo torto.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.