Recept: Bananino pecivo - Kulinarika.net

Bananino pecivo

veliko in okusno

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 512

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

2 žlici vode

 

Premaz:

marelična marmelada

4 banane

 

Krema:

0,5 l mleka

2 vanilijeva pudinga + 2 žlici sladkorja

25 dag margarine

malo ruma

 

Preliv:

20 dag jedilne čokolade

1 žlica margarine

3 žlice vode

Postopek

1. Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo skupaj s sladkorjem in vodo. Iz beljakov naredimo trd sneg in ga vmešamo v jajčno zmes, ki ji na koncu dodamo moko in zmešamo. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinj.

2. Ohlajen biskvit premažemo z marmelado. Banane narežemo na tanke kolobarčke in jih damo na biskvit tako, da ga v celoti prekrijemo.

3. V mleku skuhamo dva pudinga in zmes mešamo tako dolgo, da se ohladi. Stepemo margarino in rum, dodamo ohlajen puding in stepamo, dokler ni gladka zmes, s katero premažemo biskvit.

4. Nad paro stopimo čokolado skupaj z margarino in vodo. Z vročo čokolado prelijemo pecivo.


Opombe

Pri peki biskvita uporabim papir za peko in večji pekač.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10134

Objavljeno 16.1.2016 ob 18:47

Pozdravljeni, ravnokar sem naredila to pecivo. Vse sem delala po receptu, edino namesto

preliva, sem namazala stepeno smetano, po kateri sem potrosila kakav. Sem bila trdno prepričana, da imam

še na zalogi, pa je ni bilo, nič hudega. Se hladi, verjamem ,da bo dobro, ko bomo probali, bom poročala in ocenila, očitno prva. No, pa smo poskusili, zelo dobro, verjamem,da bo jutri še boljše, ocena+5, priporočam.

  

kuha že od: 13.2.2011

Št. objav: 52

Objavljeno 20.2.2016 ob 18:43

mmm pecivo si res zasluži +5... odlično je .. sicer ne piše koliko sladkorja v pudinge.. sem uporabila jagodne ker nisem imela vanilije... pa pecivo sem navlažila.. drugač pa že lep čas nisem jedla boljšega peciva..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.