božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Bananino - čokoladni mehki keksi

piškoti z banano, orehi in čokoladnimi koščki

jade  
Bananino - čokoladni mehki keksi
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 40 piškotov

100 g masla

150 g rjavega sladkorja (lahko tudi bel sladkor)

1 žlička vanilijevega ekstrakta (ali 2 vanilijeva sladkorja)

1 srednje velika banana

1 jajce

320 g moke (lahko pol bele, pol pa polnozrnate)

pol pecilnega praška

ščepec soli

200 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic)

160 g sesekljanih orehov

Za okras:

100 g jedilne čokolade

90 ml sladke smetane

100 g sesekljanih orehov

Postopek

Stepemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajce in banano, ki smo jo zmečkali z vilicami. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo ter čokolado in orehe. Na pekač iz štedilnika, obloženega s papirjem za peko, z žličko oblikujemo manjše kupčke. Kupčki se malo razlezejo, zato naj bo med njimi nekaj prostora. Pečemo 10 - 12 minut pri 180 stopinjah. Pečeni piškoti so še vedno mehki, ne pecite jih preveč.

Čokolado in smetano stopimo, da zavre in se čokolada stopi. Na sredino pečenih piškotov damo žličko čokolade in potresemo z orehi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 11.6.2007 ob 19:07

Okusni,mehki,skratka odlični keksi.Čokoladni obliv se mi je počaci trdil,pa sem jih dala v hladilnik.Ko sem jih ven vzela so bili trdi,tak da sem že mislila,da sem ga polomila,a so se čez čas lepo omehčali.Super so!

evamaja  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 222

Objavljeno 3.7.2007 ob 17:20

Zelo vesel

renata69: Moram pohvaliti tvojo slikico.Zanima me tisti tvoj perliv sonček, kako in iz čega si ga naredila. Hvala in LP.

Maja

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 3.7.2007 ob 19:11

Na piškot daš žličko temnega čokoladnega obliva, v sredino kapneš kapljico belega čokoladnega obliva, vzameš zobotrebec in iz bele sredine vlečeš črtice navzven.

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 3.7.2007 ob 20:03

Zelo vesel

Evamaja,hvala.Tako je ,kot je že Jade napisala.

kano  

kuha že od: 28.5.2002

Št. objav: 55

Objavljeno 11.7.2007 ob 13:37

Odlično drobno pecivo, ki se bo zagotovo znašlo med recepti, ki čakajo na božično peko.

maso sem dala v testomat in s pomočjo testomata delala kekse - odlični.

Kano

tamt7  

kuha že od: 17.12.2006

Št. objav: 26

Objavljeno 12.9.2007 ob 15:18

Zelo vesel

Ti keksi so res super! Še moj brat, ki se komaj kdaj dotakne kakšne sladkarije, jih ni mogel prehvalit, da o drugih sladkosnedih članih družine niti ne govorim... poleg tega še zgledajo ful lepo in slastno, samo kaj ko tak hitro zginejo...

nalin  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 15.9.2007 ob 17:16

Vesel

mnjami ti piškoti bodo sigurno za decemberske praznike na naši mizi

Odlično.

Aja pa še to moram povedat, dala sem 2 banani in žličko gozdnega medu in žličko cimeta ( po mnenjih drugih piškotopekov ;)

Po peki sem jih enega zraven drugega polagala na mrzel pekač, da se shladijo, pa so spodaj začeli švicat, zato sem jih dala na rešetko od pečice.

Preliv: Zakaj se mi ni strdil? Dala sem 90ml smetane in 100g jedilne čokolade, pa mi je ratal sladki greh :(

Ps, ko je moj dragi lsišal, da bom pekla bananine piškote, se je zmrdnil, pol mi jih je pa med peko jedel, hehehehe.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 15.9.2007 ob 20:29

Glede preliva je mogoče sedaj malo prevroče pa se čokolada topi, ne vem.

nalin  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 17.9.2007 ob 11:47

Jade, ne, čokolada je bila še drugi dan mehka, se je malo strdila ampak je bila premehka, sigurno sem naredila kaj narobe. Bom drugič dala še več čokolade pa bo. No ja ta čokolada mi sigurno ni pokvarila okusa piškotov, se moram samo naučit jo narediti pa bo. Recept sem seveda posredovala še naprej :)

Mnjami ravnokar jih spet malo "glodam" namesto malice, hehehe.

barb*  

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 157

Objavljeno 18.9.2007 ob 16:50

Zelo dobri keksi, tudi brez preliva. Namesto 160 g orehov, sem dala pol lešnikov in pol kokosa. Banane se zelo malo okusi. Res so odlični.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.