Baklava po moje

baklava, ki je ravno prava

   Izvor: Bosna in hercegovina
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 12

Nadev:

6 jajc

2,5 mala lončka kisle smetane

1 mali lonček sladkorja

1 lonček olja

6 žlic pšeničnega zdroba

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

 

Posip:

500 g mletih orehov

1 lonček sladkorja

 

Agda:

4 lončki sladkorja

6 lončkov vode

Postopek

Kupimo vlečeno testo. Sestavine, ki so navedene pod nadevom, zmešamo skupaj v eni posodi. Posebej naredimo posip, kjer pomešamo sladkor in orehe. Vzamemo štirioglati pekač, testo narežemo po meri pekača. Položimo eno plast testa, za tem nadev, posip in še eno plast testa. Tako nadaljujemo, dokler ne porabimo vseh sestavin. Zaključimo s testom in pečemo približno 45 minut pri 180 stopinjah. Agdo zavremo in pustimo, da se malo ohladi. Ko je baklava pečena, jo zalijemo z agdo.


Opombe

Baklavo narežemo šele, ko se ohladi, nič prej.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.