Ameriški ponvičniki

manjše in debelejše palačinke

Izvor: ZDA

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

75 g masla

2 jajci

250 g moke

2 žlički pecilnega praška

ščepec soli

60 g sladkorja

3 dcl mleka

maslo za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Maslo raztopimo v majhni posodi in ga nekoliko ohladimo. Stepemo jajci. Zmešamo moko, pecilni prašek in sol, dodamo jajci, maslo, sladkor in mleko ter z električnim mešalcem stepemo v gladko maso. Počiva naj okoli 30 minut. Potem segrejemo teflonsko ponev, dodamo malo masla in z majhno zajemalko dajemo v ponev testo. Pri srednji vročini pečemo, dokler niso zlato zapečeni, potem pa ponvičnike nalagamo drug na drugega. Pečemo lahko po več palačink hkrati ali pa v dveh ponvah.

Opombe

Ameriški ponvičniki so manjše in debelejše palačinke. So zelo rahle. Američani jih pogosto jedo za zajtrk, zraven pa dajo še maslo in javorjev sirup ali pa različne sadne prelive in stepeno smetano. Mi pa si jih lahko privoščimo kar z marmelado... Otrokom so še posebej všeč, ker so malo drugačne. Poskusite!

Predlogi za vino

Rebula

Merlot

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

H.B.

kuha že od: 4.1.2004

Št. objav: 27

Objavljeno 24.9.2007 ob 21:20

Pohvale za recept. Ocena 5+

LP HB

uporabno

Roook.

kuha že od: 30.9.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 30.9.2007 ob 22:14

Ponvičniki so super !!!

Pri nas so jih vsi pojedli kot za šalo ... mogoče so malo premalo sladki?

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 11.10.2007 ob 19:33

Pohvala za recept.

uporabno

rdeča

kuha že od: 2.9.2006

Št. objav: 32

Objavljeno 19.11.2007 ob 13:15

Zelo dobri, imeli smo jih včeraj za večerjo. Količina: za 2 lačna človeka

uporabno

limetka

kuha že od: 14.12.2006

Št. objav: 59

Objavljeno 25.11.2007 ob 19:46

Tole pa je bilo super! Ravno-kar sem sprobala ... Maso sem peklav vaflomatu in po vrhu polila malo "sladkega greha" - okus maline.

Boljših vafljev še nisem jedla.

uporabno

mamaF

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 8.2.2008 ob 16:33

Parkrat sem jih že naredila in sedaj sploh ne smem več peči navadnih palačink! Pa tako lepo tanke sem pekla...

V glavnem, pri nas je to trenutno "tabulša" jed!

Ker se mi je zdelo, da znam recept že na pamet, sem včeraj delala malo brez glave in pozabila v maso dati stopljeno maslo....pa nihče ni nič opazil, hi,hi,hi! Zgleda, da je tudi sicer razmerje sestavin tako dobro pogruntano, da to ni vplivalo na končni rezultat. Prav normalno rahli in sočni so bili!

Alora, če vam zmanjka masla, ne obupajte, ravno tako dobri bodo.

100 x hvala za ta recept!

uporabno

čoko

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 867

Objavljeno 12.4.2008 ob 17:06

Zelo dobri, čeprav sem 2 rundi zažgala, preden sem pogruntala, da jih je treba obrnit, ko so zgoraj še čisto tekoči.. Zlagala na kup, vmes pa drobtinico masla in javorjev sirup. Čakajo na večerjo. Pekla sem pa po 3 naenkrat v ponvi, vsak premera cca 10cm.

uporabno

sarabande

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 19.1.2009 ob 9:38

Pri nas so na sporedu enkrat na teden. Tokrat sem jih malce popestril s koščkom banane, ki sem ga dal v zmes preden sem palačinko obrnil.

uporabno

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 19.1.2009 ob 11:25

Tudi jaz ne smem delati več "navadnih" palačink, odkar poznajo te. Skoraj vsak vikend so na sporedu za zajtrk, preliti z maslom, javorjevim sirupom in posuti s sladkorjem. Naredim pa iz polovične količine za tri jedce za zajtrk.Pride približno 6 komadov, kar je za nas dovolj.

uporabno

barbara9

kuha že od: 31.1.2007

Št. objav: 756

Objavljeno 19.7.2009 ob 10:51

Zelo fin zajtrk :)

uporabno