Ameriški ponvičniki

manjše in debelejše palačinke

Izvor: ZDA

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

75 g masla

2 jajci

250 g moke

2 žlički pecilnega praška

ščepec soli

60 g sladkorja

3 dcl mleka

maslo za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Maslo raztopimo v majhni posodi in ga nekoliko ohladimo. Stepemo jajci. Zmešamo moko, pecilni prašek in sol, dodamo jajci, maslo, sladkor in mleko ter z električnim mešalcem stepemo v gladko maso. Počiva naj okoli 30 minut. Potem segrejemo teflonsko ponev, dodamo malo masla in z majhno zajemalko dajemo v ponev testo. Pri srednji vročini pečemo, dokler niso zlato zapečeni, potem pa ponvičnike nalagamo drug na drugega. Pečemo lahko po več palačink hkrati ali pa v dveh ponvah.

Opombe

Ameriški ponvičniki so manjše in debelejše palačinke. So zelo rahle. Američani jih pogosto jedo za zajtrk, zraven pa dajo še maslo in javorjev sirup ali pa različne sadne prelive in stepeno smetano. Mi pa si jih lahko privoščimo kar z marmelado... Otrokom so še posebej všeč, ker so malo drugačne. Poskusite!

Predlogi za vino

Rebula

Merlot

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 3.10.2005 ob 12:43

Bi se tile ponvičniki dali narediti tudi brez masla? Je že kdo poskusil?

uporabno

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Objavljeno 3.10.2005 ob 12:48

Joj, ne vem, če bi bili tako dobri. Lahko pa poskusiš malo zmanjšat količino.

uporabno

eny

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 10

Objavljeno 22.11.2005 ob 18:53

res super so tile ponvički, tako enostavni, in tako dobri!

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 25.11.2005 ob 9:18

Včeraj sva jih s fantom naredila in so odlični! Čista pet.

uporabno

Stasa

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 25.11.2005 ob 9:39

sarabande, v katerem lokalu je pa bilo to?

uporabno

Petra K

kuha že od: 28.1.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 9.2.2006 ob 20:28

Sem jih naredila so fenomenalne!

Sem jih naredila ločeno s snegom.

uporabno

Petra K

kuha že od: 28.1.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 9.2.2006 ob 20:28

Sem jih naredila so fenomenalne!

Sem jih naredila ločeno s snegom.

uporabno

Teka

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 31.3.2006 ob 11:53

Sem jih naredila, pa mi niso ratale tako napihnjene, verjetno bi morala v ponev naliti več mase...

uporabno

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Objavljeno 1.4.2006 ob 0:05

Za eno palačinko vlijem za eno malo zajemalko mase.

uporabno

MissLady

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 15.5.2006 ob 10:03

Recept preizkušen in zeloooo pohvalim. Palačink je prišlo za dve osebi, tako da ne vem kako ste lahko nekateri z njimi nahranili 6 oseb, kot sem brala.

uporabno