Ameriške palačinke

Name: Ameriške palačinke
Total time: 30 min
Cuisine: Amerika
Ingredients: 2 jajci; 4 jogurtovi lončki moke (tip 500); 3 jogurtovi lončki mleka; 1/2 jogurtovega lončka Radenske; 5 žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 1 pecilni prašek

puhaste palačinke s pridihom Amerike

Vanillia

Izvor: Amerika

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jajci

4 jogurtovi lončki moke (tip 500)

3 jogurtovi lončki mleka

1/2 jogurtovega lončka Radenske

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Ločimo beljake in rumenjake. Najprej stepemo beljake, ki jim dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Nato stepemo še rumenjake, ki jim proti koncu dolivamo mleko. V skledi zmešamo moko in pecilni prašek in najprej dodamo zmes stepenih rumenjakov, na koncu pa še zmes beljakov in sladkorja.

V ponev kapnemo nekaj kapljic olja in počakamo, da se segreje. Nato vlijemo maso (ne preveč). Pečemo toliko časa, da je na obeh straneh lepo rjavo zapečena.

Zraven lahko ponudimo sadje, stopljeno čokolado, smetano, Nutello, vroče gozdne sadeže, marmelado ipd.

Opombe

Po okusu lahko masi dodamo tudi cimet.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Merlot

Rebula

Več predlogov

Mnenja o receptu

Irena54

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 97

Objavljeno 23.4.2015 ob 14:10

Čao, pri prebiranju recepta sem opazila napako in sicer "dodamo zmes stepenih beljakov, na koncu pa še zmes beljakov in in sladkorja". Vanillia, saj boš popravila, pa brez zamere.

LP Irena

uporabno

Vanillia

kuha že od: 5.4.2015

Št. objav: 60

Objavljeno 23.4.2015 ob 14:23

Hvala Irena ;)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!