Recept: Ameriške palačinke (hitro in okusno) - Kulinarika.net

Ameriške palačinke (hitro in okusno)

palačinke narejene na ameriški način, ki jih pripravite hitro in so zelo okusne

    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: Za 4 osebe

6 jajc

200 g moke

dve žlički pecilnega praška

300 ml mleka

malo soli

 

olje

Postopek

Najprej ločimo jajca. Beljakom dodamo sol in stepemo trd sneg.

K rumenjakom dodamo ostale sestavine (moko, pecilni prašek in mleko) in jih prav tako stepemo. Beljakov sneg dodamo masi iz rumenjakov.

Segrejemo ponev in malo olja. V ponev z zajemalko vlijemo nekaj mase, tako da nastane "kupček". Če je ponev večja, se lahko hkrati dela več palačink, saj so te manjše od navadnih.

Palačinko zapečemo najprej na eni strani in jo obrnemo, da se zapeče še na drugi strani.

Zelo okusne so z vročim sadjem (jagodičevjem), ki ga segrejemo v sladkani vodi in damo čez palačinke.

Lahko pa preprosto uporabite namaz, kot je Nutella ali med.


Opombe

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2010

Št. objav: 17

Objavljeno 23.7.2011 ob 11:46

Vesel

njam njam

  

kuha že od: 2.3.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 7.7.2012 ob 19:32

Zelo vesel

Super so...danes sem jih prvič nardila in probala...toda ni mi ratalo sadje...a mi ga laho zaupaš, kako narediš??

  

kuha že od: 27.10.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 8.7.2012 ob 22:22

Po navadi uporabljam različno jagodičevje. Ko uporabljam, zamrznjeno, dodam vode čisto malo, toliko, da se začne delat, ker zamrznjeno sadje spusti seveda še kar nekaj tekočine. Dodam pa sladkor po okusu in pustim da malo vse skupaj zavre. Svežemu sadju pa dodam malo več vode in pustim kak trenutek ali dva več, da prevre. Ni neka posebna umetnost, ne dodajam ničesat, da bi blo bolj ''želejasto'' in vode dam res minimalno.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 29.8.2014 ob 22:31

Zelo dobre palačinke.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.