Recept: Ajdova torta z ribezovo marmelado - Kulinarika.net

Ajdova torta z ribezovo marmelado

sočna in okusna

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 515

Sestavine

250 g ajdove moke

250 g sladkorja

250 g masla sobne temperature

250 ml mleka

1 vrečka vanilijevega sladkorja

1 vrečka pecilnega praška

ščep soli

5 jajc

 

NADEV:

400 g ribezove marmelade

 

POSIP:

netopljiv sladkor v prahu

 

Postopek

Beljake in polovico sladkorja stepemo v sneg. Rumenjake penasto umešamo s preostalim sladkorjem, nato primešamo še vse ostale sestavine. Nazadnje nežno vmešamo sneg beljakov in maso nadevamo v tortni pekač premera 25 cm. Pečemo z ventilacijo pri 160 stopinjah 1,5 do 2 uri (kontrola pečenosti z iglo!).

Pečen ajdov biskvit naj se popolnoma ohladi, nato ga dvakrat prerežemo in namažemo z marmelado iz črnega ali rdečega ribeza, lahko pa tudi z Nutello.

Torto po želji posujemo s sladkorjem v prahu ali kako drugače okrasimo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1340

Objavljeno 7.3.2015 ob 15:48

To bom pa poskusila speči.

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 7.3.2015 ob 19:20

daga, ne bo ti žal. Vse sladice, ki sem jih do zdaj spekla z ajdovo moko so božanske. Marta ima pa itak super recepte.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1340

Objavljeno 9.3.2015 ob 11:11

Torta je odlicna. Res so vse sladice iz ajdove moke nekaj posebnega.f

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 9.3.2015 ob 11:40

daga, sem vesela, da ti je bila torta všeč;

poizkusi ob priliki še tole, je tudi zelo dobra:

<http://www.kulinarika.net/recepti/20211/sladice/ajdova->

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1340

Objavljeno 9.3.2015 ob 21:59

Hvala, Marta! Zagotovo bom poskusila tudi to torto speči.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.