Recept: Zelenjavni kus-kus - Kulinarika.net

Zelenjavni kus-kus

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 534

Sestavine

250 g kus-kusa

1 bučka

1 paprika

2 stroka česna

manjša skledica narezanih gobic (jurčki, lisičke, šitake, šampinjoni, ostrigar)

šopek petršilja

manjši por

sol, poper

maščoba

Postopek

Kus-kus skuhamo po navodilih iz vrečke.

Na malo maščobe popražimo narezan por, dodamo narezano papriko, gobe in naribano bučko. Rahlo prepražimo, dodamo strt česen, solimo, popramo in dodamo kuhan kus-kus ter potresemo s sesekljanim peteršiljem. Premešamo in postrežemo.


Opombe

Tako pripravljen kus-kus lahko jemo samostojno s solato ali pa kot prilogo pečenemu mesu, ali mesu v omaki. Če naredimo brez gob, je dobro tudi mrzlo, na primer za malico v službi.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.3.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 10.7.2006 ob 10:17

Vesel

super kosilo ali večerja, še posebej, v vročih poletnih dnevih!

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 11.7.2006 ob 9:45

Zelo vesel

Narejeno včeraj zvečer za pozno kosilo. Moram reči da je ODLIČNO!!! Z možem sva se strinjala, da bo kuskus na tak način pri nama še na jedilniku :)

Poleg sva jedla zeleno solato.

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 31.7.2006 ob 8:46

Zelo vesel

Včeraj narejeno še kot priloga za na piknik - hladna varianta (brez gobic). Vsi so pohvalili in spraševali za recept. :)

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6287

Objavljeno 25.8.2006 ob 12:16

Zelo vesel

Zelo dobro, včeraj smo imeli za kosilo, zraven pa zrezke v omaki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.