Recept: Zelenjavna priloga - Kulinarika.net

Zelenjavna priloga

idealna poletna priloga k mesu na žaru in ribam

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: Za 4 osebe

1 čebula

4 paprike

4 paradižniki

2 bučki

strok česna

peteršilj

timijan

bazilika

sol, poper

gorčica

Postopek

Na olivnem olju popražimo na lističe narezano čebulo. Zelenjavo narežemo na poljubne koščke in ko čebula zarumeni, v ponev dodamo papriko. Podušimo, da le-ta postane uvela, nato dodamo paradižnik in zopet podušimo. Med tem solimo, popramo, dodamo timijan in baziliko. Ko je paradižnik dobro popražen, dodamo bučke in jih podušimo, da se malo zmehčajo. Na koncu dodamo veliko žlico gorčice, zmešamo in postrežemo.


Opombe

Po želji lahko dodamo tudi dl belega vina.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.