Začinjen stročji grah

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: za 2 osebi

tri pesti mladega graha v strokih

žlica masla

žlička kumine

žlička koriandrovih semen

ščep soli

pest cvetov borage

Postopek

Mlad grah v strokih očistimo (porežemo konce in odstranimo morebitne trše nitke). Na pari ga zmehčamo, a ne do konca (5 - 7 minut). Semena začimb stolčemo. V ponvi raztopimo žlico masla in na njem hitro popražimo kumino in koriander. Dodamo grah, sol, dobro premešamo, dušimo pokrito še 3 minute, vmes pomešamo. Pretresemo v skodelico in čez potresemo cvetove borage.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 1.12.2006 ob 16:35

Zelo vesel

kaj pa je boraga? Hvala!

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 812

Objavljeno 11.8.2007 ob 20:29

Vesel

Malo z zamudo a vseeno:

http://sl.wikipedia.org/wiki/Boraga

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.