Recept: Soja - biži - Kulinarika.net

Soja - biži

    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4 osebe

1 skodela kuhanih sojinih zrn

2 žlici masla

1 žlica olja

3 tenke rezine prekajene slanine

1 manjša čebula, narezana na koščke

1 koren, narezan na kocke

1 manjša bučka, narezana na koščke

1 rezina zelene, narezana na manjše rezine

1 skodela riža

sol in poper po okusu

1 skodela juhe ali jušne osnove

nariban parmezan po okusu

 

Postopek

Maslo in olje stopimo, dodamo rezine slanine in čebule. Dušimo in mešamo. Dodamo krompir, zeleno in korenje ter zalijemo z malo vode. Dušimo do suhega. Dodamo vse druge sestavine in zalijemo z juho. Posodo pokrijemo. Ko zavre, znižamo temperaturo. Kuhamo 10 minut brez odkrivanja in mešanja. Rižoto pustimo stati v pokriti posodi še 20 minut. Preden postrežemo, dodamo poper in parmezan. Sojino rižoto lahko postrežemo kot samostojno jed.


Opombe

Preberite članek Soja v kulinariki.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.6.2005

Št. objav: 56

Objavljeno 28.4.2006 ob 0:21

Jezen

Nekaj mi ni jasno ... V postopku piše, da dodamo krompir, med sestavinami pa krompirja ni. Kako naj naredim, da bo prav???

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.