Recept: Skutine kroglice - Kulinarika.net

Skutine kroglice

okusno, poceni in preprosto, za čas recesije

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 16 kosov

50 dag skute

sol

2 jajci

10 - 15 žlic moke

10 žlic pšeničnega zdroba

olje

drobtine

Postopek

Skuto, jajci in sol pomešamo v gosto zmes, počasi dodajamo še moko, da se še bolj zgosti. Kasneje v celotno zmes dodamo še zdrob, da je res bolj trdo. Ko to naredimo, pustimo zmes cca. 10 minut počivati. V večji lonec nalijemo slano vodo, ki naj zavre. Takrat pričnemo oblikovati kroglice, 4 na osebo. Če se testo prijema rok, si na dlan potresemo še malo drobtin. Kuhamo cca. 15 - 20 minut. Kuhane kroglice vzamemo iz kropa. Na olju prepražimo pest drobtin, s katerimi zabelimo kroglice. Zraven lahko ponudimo hrenovke, sojine polpete, ribje palčke ali kaj podobnega.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.8.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 19.9.2009 ob 18:05

mene pa zanima kakšno je to

  

kuha že od: 15.9.2005

Št. objav: 96

Objavljeno 20.9.2009 ob 3:10

Zelo vesel

Naredila včeraj in bile so slastne. Sicer sem jih naredila iz polovične mase, ampak za naju je bilo dovolj. Prišlo pa je okoli 20 kroglic.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.