Recept: Rižota s špinačo »ala fasulas« - Kulinarika.net

Rižota s špinačo »ala fasulas«

odštekana rižota

    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,8411

Sestavine

količina: 2 osebi

2x piščančja fileja

3 velike pesti mlade špinače

skodelica riža

manjši kos pora

piščančja juha

ščepec muškatnega oreščka

maslo

parmezan

 

Postopek

Piščančji file mariniramo po želji (jaz osebno zelo rad uporabljam od začimb žajbelj). V posodi popražimo na kolesca narezan por. Dodamo riž in ga mešamo, dokler ne postekleni. Zalijemo z zajemalko vroče juhe, potem pa med mešanjem kuhamo, da se juha povsem vkuha. Prilijemo naslednjo zajemalko vroče juhe. Postopek ponavljamo približno 10-15 minut, da riž skuhamo. V tem času skuhamo oz. blanširamo špinačo, precedimo in jo zmeljemo na fino in spečemo piščančji file. Rižoto pred koncem začinimo z muškatnim oreškom, dodamo zmleto špinačo, naribani parmezan, maslo in premešamo. Kuhan riž odstavimo in ga pustimo za 2 do 3 minute stati.

Rižoto razdelimo na segreti krožnik in postrežemo s pečenim piščančjim filejem.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1009

Objavljeno 1.3.2013 ob 12:42

Veckrat narejena, vendar brez pora in parmezana, odlicno. Pa tudi brez mesa, kot samostojna jed.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 4.3.2013 ob 19:06

Zelo vesel

Meni je rižota samostojno premalo in rabim zraven še kaj konkretnega. Osebno pri vseh kremastih rižotah uporabljam raje por kot čebulo in obvezno dober sveže naribani parmezan, ki da potrebno slanost in okusu piko na i.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1009

Objavljeno 4.3.2013 ob 21:47

Ha ha ha fasulas, si pac srecnez oz. zivis , kuhas po nacelu ,principu prehranjevanja po zelji, ne kot mi locevalno, dietno, same prepovedi vsega pomalem..., pac iz ralogov, o katerih pa tukaj javno ne bom komentirala. Vedi le, da bi tudi jaz jedla, kot vi in vas vecina kuha, ce bi....

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 15.3.2013 ob 21:39

Ja res je, jem tisto kar mi se "lušta". Moj moto je, da jej toliko, koliko se giblješ.

Poznam ljudi, ki so kar lepo shujšali s to ločevalno dieto. Poznam pa tudi kar nekaj ljudi, ki hujšajo pa jim sploh nebi bilo treba.

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 16.6.2013 ob 9:56

Zelo vesel

Top! :) Ker tudi jem, kar je dobro in se mi lušta, sem dodala pest čičerike, zraven pa lososa na žar način.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 16.6.2013 ob 12:23

Klavdija, to v kombinaciji čičerike in riža mi je pa všeč in bom ob prvi priliki tudi sam naredil.

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 16.6.2013 ob 16:25

Sem dala slikco, bo v kratkem. Super paše skupaj. Sem pa pustila cele liste špinače, tako da se bolj vidijo vmes riža. :)

Ko sem prvič videla ta recept, priznam, sem samo uno... ja ok, pa kaj še. :D Potem pa sem enkrat probala in je res super odlično.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 2.10.2013 ob 22:40

Klavdija, poanta te rižote je pravzaprav zelena barva riža. Da je malo drugače kot ponavadi in, da ni tisti klasičen bel riž. Naslednji poizkus bo rdeča barva iz pese.

  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 15.10.2013 ob 18:37

Zelo vesel

Zelo dober riž.

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 16.10.2013 ob 9:14

A ok. :)

Rdeča pesa se tudi obnese, pravzaprav pri vseh teh OH zadevah: riž, kuskus, kvinoja, zdrob... :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.