Recept: Polpeti iz ajdove kaše - Kulinarika.net

Polpeti iz ajdove kaše

  
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,659

Sestavine

količina: 4

40 dag ajdove kaše

30 dag mletega mesa

1 "fant" za polpete

1 jajce

kruhove drobtine

olje za cvrenje

drobno narezan peteršilj

Postopek

Kašo skuhamo v slani vodi, nato jo odcedimo in ohladimo. Dodamo mleto meso in namočenega "fanta" za polpete. Dodamo še stolčeno jajce, peteršilj in vse skupaj zmešamo. Oblikujemo polpete, ki jih povaljamo po kruhovih drobtinah in ocvremo v vročem olju. Za bolj sočne polpete dodamo stopljeno zaseko ali ocvirke. Lahko dodamo malo naribanega sira ali skute.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.9.2001

Št. objav: 194

Objavljeno 6.1.2004 ob 12:13

Zanima me, s čim lahko nadomestim začimbo "Fant"?

LP,

Alenka

  

kuha že od: 19.11.2003

Št. objav: 35

Objavljeno 6.1.2004 ob 14:37

Žalosten

Najboljše, da v trgovini prebereš kaj vsebuje vrečka "fanta", drugače pa grejo not verjetno iste začimbe kot za navadne polpete (poper, sol, prepražena čebula, malo gorčice... :)

Mene bolj zanima kdaj dobimo ajdo naazaaaaj...

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 7.1.2004 ob 17:13

jaz sem za bolj naravne stvari, tako da ne bi uporabila vrečke Fant.

po mojem je najbolje slediti svojemu okusu.

  

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 49

Objavljeno 8.1.2004 ob 6:44

Odgovor springFlower: na Štajerskem je ajdova kaša že na policah trgovin. In to že pred božičem. Takrazt sem jo namreč prvič zasledila.Pa lep pozdrav, N.

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 123

Objavljeno 8.1.2004 ob 11:46

Jaz si z Fantom pomagam,ko ni veliko časa za kuhanje. Drugače pa naredim tako, da kruhove drobtine namočim z malo juhe ali pa star kruh, dodam papriko, poper, narezan peteršilj, jajce, popraženo čebulo, narezan česen. Vse to zmešam in dodam

kaši. Namesto kruhovih drobtin ali kruha lahko uporabite tudi kosmiče.

  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 14.12.2004 ob 14:25

Vesel

Tudi jaz sem naredila brez Fant začimbne mešanice in je bilo zelo dobro...

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2037

Objavljeno 19.4.2007 ob 13:51

Zelo okusno in sočno, le niso se hoteli lepo oblikovat, so malo razpadali. Morda bi bilo treba dodati kak jajček več. Sicer pa

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 4.12.2009 ob 16:29

Polpeti so v osnovi dobri, le da mi razmerja med ajdo in mesom nikakor ne ustrezajo... Sama sem jih naredila iz 200 g mletega mesa in 100 g ajdove kaše, pa sem jih dobila za 3 porcije (pa niso bili za prilogo, ampak je bila priloga mešana solata). Kljub temu se mi je zdelo, da je ajde še malo preveč, naslednjič bi je dala mogoče 80 g. Ne predstavljam si, kaj dobiš iz 400 g ajdove kaše (razen če je mišljeno 400 g kuhane ajdove kaše?! - ampak iz navodil se tega ne razbere) in 300 g mesa?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 15.1.2012 ob 12:15

Hihi ajdove kase za cel bataljon

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.