Recept: Polnjene pečene paprike - Kulinarika.net

Polnjene pečene paprike

ocvrte rdeče paprike, polnjene z belim sirom

  Izvor: Srbija
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

količina: 8 kosov

8 rdečih podolgovatih paprik

500 g nepasirane skute

svež sirni namaz

sol

1 jajce

rastlinsko olje

krušne drobtine

Postopek

Paprike operemo in cele popečemo v ponvi (brez maščobe).

Pečene zložimo v posodo, pokrijemo in počakamo, da se ohladijo.

Olupimo jih in očistimo semena. Skuto in sirni namaz zmešamo, solimo (po okusu).

Paprike polnimo s sirnim nadevom. Povaljamo jih v moki, jajcu in krušnih drobtinah. Na hitro jih ocvremo v vročem olju.


Opombe

Enako dobre so tople ali pa hladne. Lahko jih hranimo v hladilniku cel teden.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 239

Objavljeno 6.5.2012 ob 13:34

Odličen recept, nekaj novega in pohvala... vsekakor bom probal naredit, vendar me zanima... ko paprike popečemo in potem očistimo, damo notri

500 g nepasirane skute

in

svež sirni namaz ???? Kakšen sirni namaz imate to v mislih.

Hvala za pomoč, lp

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 6.5.2012 ob 19:34

Zelo vesel

davorka hvala ker si me spomnila na ta recept,moja mami ga je delala velikokrat tudi po zimi ko je paprike vzela iz skrinje, ki so bile že pečene .Ona je v skuto dodajala še jajce da se je nadev bolj držal skupaj .Moram v kratkem spet narediti to jed ,še nekaj paprik imam v skrinji.LP

  

kuha že od: 22.10.2014

Št. objav: 7

Objavljeno 9.10.2015 ob 12:26

jaz jih filam z sirom ( tistim ki je doma) in svežimi zelišči. pride zelo okusno

  

kuha že od: 29.10.2007

Št. objav: 358

Objavljeno 9.10.2015 ob 14:47

Enkrat sem se lotila polnjenja pečenih paprik, vendar sem obupala, ker so mi razpadale. Zato po nasvetu ene prijazne sosede delam zdaj tako, da papriko operem in še surovo očistim semena, nato pa jo spečem. Tako ostane veliko bolj kompaktna in je nadaljna obdelava veliko lažja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.