Polenta s sirom

majda

Shrani

Natisni

Sestavine

25 dag oz. 1 vrečka instant polente

10 dag sira

1 kisla smetana

1 jajce

voda ali mleko kot je napisano na vrečki

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo instant polento. Na ne preveč pomaščen pekač stresemo skuhano polento, potresemo jo z naribanim sirom in damo v pečico, za toliko časa, da se sir razstopi.

Kislo smetano zmešamo z jajcem in polijemo po polenti oz. siru. Pečemo še toliko časa, da se na vrhu naredi rjava skorjica. Ponudimo zraven golaža.

Opombe

Pri kuhanju polente moramo samo paziti, da se preveč ne zgosti, ker jo tako težje stresemo v pekač.

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 7.9.2002 ob 6:02

Polenta je cudovita, najlepse hvala za recept.

Pozdrav

Nada

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 20.6.2011 ob 19:34

Polenta je zelo dobra, še jo bom pripravila!

uporabno

malaga

kuha že od: 1.6.2011

Št. objav: 806

Objavljeno 5.7.2011 ob 11:20

To polento pripravim tudi s čemaževim pestom in mocarelo. Polento skuham (dodam tudi malo masla), jo zmešam s pestom in malimi kroglicami mocarele. Stresem v namaščen pekač, počakam, da se ohladi in šele nato spečem v pečici. Na ta način pripravljeno polento lahko nato narežeš na rezine in ni mehka kot, če jo spečeš še vročo.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!