Recept: Placki ali krompirjevi polpeti - Kulinarika.net

Placki ali krompirjevi polpeti

okusno, preprosto, poceni

   Izvor: Ukrajina
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 6 kosov

6 večjih krompirjev

4 žlice moke

manjša glava čebule

3 stroki česna

poper in sol po okusu

rdeča paprika po okusu in želji

5 žlic olja za cvrenje (osebno dodam malo v dlaneh pomečkanega majarona zaradi okusa, ni pa nujno)

Postopek

Krompir naribamo in pustimo stati, da se "polula". Med tem narežemo čebulo in česen.

Nato krompir odcedimo in iztisnemo, dodamo sol, moko, čebulo in česen, poper, rdečo papriko in 1 žličko olja. Dobro premešamo.

V ponvi segrejemo olje. Z rokami oblikujemo zrezke in jih popečemo na zmerni temperaturi do zlatega ali malo več (prepečeni morajo biti tudi znotraj). Zraven se prilega zelena solata. Pa dober tek.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 630

Objavljeno 24.3.2009 ob 18:54

Vesel

Pri nas doma delamo to kar nekajkrat na leto. Je zelo hitro narejena jed. Vendar ji jaz dodam še narezane slite peteršilja in jih spečem v obliki palačinke, kar je tudi zelo okusno.

  

kuha že od: 21.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 25.3.2009 ob 9:53

Hvala za ta interesantni recept, malo drugačen od tega, ki ga poznam.

Dem probala, je odlično. Ocena 5.

Pa lep pozdrav Darja

  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 16.5.2011 ob 11:06

Jaz naribam še malo sira spremeni okus in še bolj se skup drži masa. Lahko je tudi za prilogo.Dobro.

  

kuha že od: 7.7.2015

Št. objav: 6

Objavljeno 1.8.2015 ob 9:50

eno vprašanje... Jajčke nobene? a vseeno ostane masa skupaj? Hvala in lp :)

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7576

Objavljeno 1.8.2015 ob 10:11

Jaz jajce dam vedno. Najbrž je pa fino, če si alergičen na jajca in dobiš takle recept, med komentatorji ni nobeden pogrešal jajca, torej gre najbrž res brez njega.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.