Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Pikantni cmoki
cmoki za ljubitelje pikantne hrane
- 30 min
- 5
Sestavine
Količina: za 2 osebi
150 g moke
1 dl mlačne vode
1 strok česna
1 manša čebula
nekaj kock sira
sol,
vegeta
muškatni orešček
origano
Postopek
Sesekljamo česen in čebulo ter ju dodamo moki, prilijemo še vodo, začinimo ter zmešamo. Če je moke premalo, jo dodamo, oz. če je premalo vode, jo dolijemo. Iz mase oblikujemo cmoke ter jim v sredino vstavimo kocko sira. Cmoke kuhamo 15 minut v slanem kropu.
Opombe
Kuhane cmoke serviramo s katerokoli omako. Lahko pa jih zabelimo z drobtinami ali parmezanom.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha