Recept: Pečena polenta - Kulinarika.net

Pečena polenta

tradicionalna jed malo drugače

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 4-6 oseb

2 skodelici polente (skodelica = jogurtov lonček)

1 čebula

polovica rdeče paprike

polovica zelene paprike

10 dag slanine

10 dag sira

olje za pekač

Postopek

Polento skuhamo po navodilih in jo odstavimo s plošče.

Čebulo, papriko in slanino narežemo na kocke (jaz vzamem hamburško slanino). Prepražimo najprej slanino, nato čebulo ter potem, ko čebula porumeni, še papriko. Vse skupaj stresemo v polento, stresemo v pekač (moj je okrogel, 25 cm širok), potresemo s sirom (meni je najboljša mozzarela ali pa ementaler) in v pečici kake 15 minut pečemo pri cca. 200 stopinjah.

Postrežemo kot prilogo h golažu z divjačino ali pa preprosto samo s solato. Dober tek!


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.