Pečen krompir s česnom in peteršiljem (fr. pommes persillade)

Name: Pečen krompir s česnom in peteršiljem (fr. pommes persillade)
Total time: 60 min
Yield: Za 4 osebe
Cuisine: Francija
Ingredients: 1,5 kg krompirja; olje; 2 stroka česna; manjša pest svežega peteršiljevega listja; sol

pečen krompir aromatiziran s česnom in peteršiljem

sarabande

Izvor: Francija

Pečen krompir s česnom in peteršiljem (fr. pommes persillade)

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1,5 kg krompirja

olje

2 stroka česna

manjša pest svežega peteršiljevega listja

sol

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, operemo, odcedimo in narežemo na kockice. Spečemo ga na majhni količini olja, da postane lepo zapečen in hrustljav. Tik pred koncem pečenja solimo po okusu in dodamo drobno sesekljan česen in sveže peteršiljevo listje. Premešamo, pečemo še 5 minut na nižji temperaturi ter ponudimo k ribi ali pečenemu mesu.

Mnenja o receptu

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 12.8.2013 ob 21:44

Odlicno,veckrat narejeno

uporabno

Katja D

kuha že od: 20.5.2006

Št. objav: 446

Objavljeno 13.8.2013 ob 15:52

Če imate Actifry, je prav idealen za peko tega krompirčka. Pri nas je pogosto na mizi

uporabno

ladyys

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 35

Objavljeno 22.12.2013 ob 16:49

Nam je bil odličen in super enostaven za pripravo!

uporabno

Didica

kuha že od: 25.8.2013

Št. objav: 92

Objavljeno 27.12.2014 ob 19:35

Tak krompir sem pripravila za božično večerjo in smo ga celega pojedli, ampak sem malo priredila recept. Kropir sem v oblicah skuhala že prejšnji večer, nasl.dan pa nadaljevala s pripravo. Kljub temu je bilo zelo okusno.

uporabno

nathalie

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 13.5.2016 ob 22:46

Jaz pa delam tako, da krompir zrežem na kocke in ga do polovice skuham v osoljeni vodi. Nato ga odcedim in popečem v ponvi do zlate barve. Tik pred koncem potresem s peteršiljem in česnom. Okusno!

uporabno

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 14.5.2016 ob 20:22

Tudi jaz delam tako kot Nathalie. Bom pa poskusila speči tudi v pečici.

uporabno

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 11 do 16

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!