Pečen krompir (roast potatoes)

Krompirček naredila, zraven zrezki na ciganski način - za prste polizat, pa krožnikov ni bilo potrebno prat ! cool !

Tale krompir je res zelo dober, ga vedno hitro zmanjka, le da mu včasih za spremembo dodam proti koncu pečenja malo sesekljanega česna in drobnjaka, za prste polizat.

Jaz ga prav tako malo skuham, nato ga v skledi polijem z vročim oljem, kateremu dodam žličko "KOTANY" začimbe za krompir in ga premešam, nato ga dam na peki papir v pekač. Zraven pa dam na en konec pekača bučke in jajčevce. Res dobro.

Jaz krompirja ne kuham. Ko ga očisdtim in narežem dodam ponavadi še paradižnik in korenje vse skupaj v skledo za solato, začinim, dodam kakšno žlico olja, dobro premešam in pečem na peki papirju. Tako res ni preveč masten, se ne prime na pekač in je zelo okusen. Bučke in jajčevce dam posebaj saj potrebujejo manj časa da se spečejo.

...glede na " en kup" pozitivnih mnenj in pohval smo se tudi sami lotili krompirja...in to točno po receptu...in je blo enkratno... še ga bomo pekli...!!

jaz napol skuhanega povaljam v skledi z malo olja, soli in rožmarina, ter vsujem naoljeno v pekač.

Približno kako dolgo pa se peče? Danes pridejo na kosilo sorodniki, pa bi rada med drugim pripravila tudi ta krompir. Da pa ne bo prehitro pečen in potem prišel na mizo hladen, bi prosila za pomoč. Rada bi vsaj približno vedela, kdaj ga moram dat v pečico.

Hvala, LP

Za hrustljavo skorjico sem ga v klasični pečici pekla 1 uro, v ventilatorski pa na 180 °C dobre pol ure.

Cila, za odgovor se ti najlepše zahvaljujem.

Lepo sončno nedeljo želim še naprej!

Sigurno najboljši pečen krompir do sedaj !