Recept: Osvežilna solata - Kulinarika.net

Osvežilna solata

bučke z gamberi v tržaški, smetanovi omaki

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

4 bučke

200 g gamberov (v slanici)

2 dl smetane za kuho

peteršilj

česen

olivno olje

kis

sol

poper

Postopek

Cele, neolupljene bučke kuhamo 5 minut in pustimo, da se ohladijo.

Naredimo tržaško omako, kateri primešamo smetano, kis, sol in poper.

Bučke narežemo na polkolobarje, dodamo odcejene in oplaknjene gambere ter prelijemo z omako.

Solato ponudimo hladno!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 51

Objavljeno 17.6.2009 ob 17:22

Gamberi , kaj je to?

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 17.6.2009 ob 17:53

a res še nisi slišala

http://www.alberghiera.it/img/news_immagini/29120084347

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.6.2009 ob 18:20

Žalosten

Gamberi,so po okusu "malo slabši" od škampov.

Kot je ali pa ne razvidno po sliki sem jih naredila malce drugače, na hiter način in morda še bojši, Kuhala sem oboje v malo osoljeni vodi, odcedila, pustila da se ohladi solila, poprala in zabelila z limoninim sokom in smetano.

Pa se vedla veste kako se gamberom reče po slovensko ampak se ne spomnem...

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 17.6.2009 ob 18:42

kozice...?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.6.2009 ob 18:45

Zelo vesel

Bravoooooooooooo, točno tako! Jah, mi jim tako rečemo v slovarju pa ni...

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 51

Objavljeno 18.6.2009 ob 6:32

Hvala. Zdej bom vedla. Kako naredite gambere še na drugačen način ? Naprimer , opečene .

Jinja

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.