Ostanki pire krompirja

elaphus

Shrani

Natisni

Sestavine

pire krompir, ki je ostal (lahko pa seveda tudi svež)

jajce

sol

poper

nariban sir (trapist, gauda, edamec, lahko tudi parmezan)

kisla smetana

po želji tudi skuta, šunka in podobno

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo. Če želimo rahlejšo maso, lahko beljak stepemo v sneg. Če se nam zdi pregosto, dodamo žlico ali dve mleka. Na pekač damo peki papir, z žlico nanj polagamo kupčke zmesi, lahko pa tudi vso maso stresemo v pekač in pečemo pri 190 stopinjah do zlato - rumene barve. Ponudimo z zeleno solato.

Opombe

Obnese se tudi priprava v mikrovalovni pečici.

Mnenja o receptu

Jacha

kuha že od: 28.1.2004

Št. objav: 105

Objavljeno 9.5.2005 ob 7:15

To sem že večkrat naredilal in je ful dobro. Zelo dobro je, če v pire zamešamo še malo zmiksane špinače.

Lp, Maja

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15820

Objavljeno 9.5.2005 ob 17:10

Jaz pa iz ostakov pireja naredim krompirjevo testo, zavijem vanj hrenovke in jih spečem. Ali pa dodam sesekljan peteršilj, še kakšno začimbo, morda muškat, in ga ocvrem kot žličnike. Mamamia

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 9.5.2005 ob 18:34

To ste mi dale idej,do sedaj sem delala iz pireja samo krokete in knedelne ,zdaj bom probala še ostalo

lp goga

uporabno

Abeta

kuha že od: 24.2.2005

Št. objav: 43

Objavljeno 10.5.2005 ob 11:49

Mi pa ostanke zmečemo preč......

uporabno

tejca1

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 8

Objavljeno 10.5.2005 ob 13:05

zelo zanimiva ideja. Tudi mi smo do zdaj ostanke vrgli vsmeti. Zadaj pa bom preizkusila tudi tole.

LP Tejca1

uporabno

Morrigan

kuha že od: 25.4.2003

Št. objav: 22

Objavljeno 10.5.2005 ob 14:11

kolk stari pa so lahko ostanki pire krompirja... a ni postan krompir strupen?

uporabno

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 10.5.2005 ob 14:32

Definitivno ni strupen! Mogoče za nežne želodčke malo težak, pa še to... sej tudi v njokih je "star krompir", pa so ena slastna zadeva.

uporabno

Gašper

kuha že od: 23.11.2001

Št. objav: 29

Objavljeno 10.5.2005 ob 15:35

Če vmešaš še malo nasekljanih madljev je pa še boljše.

uporabno

pegasti

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 258

Objavljeno 20.2.2006 ob 12:19

Kaj pa če bi posuli s sezamom? Bom preizkusila, čeprav pri nas pire ponavadi ne ostaja ...

uporabno

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 22.5.2012 ob 14:00

Jaz pa iz ostankov pireja naredim dvoje: ali njoke (torej dodam jajce, sol in moko in oblikujem navadne krompirjeve njoke, pomokane dam na pladenj in jih bodisi skuham ali pa hop v zamrzovalnik in ko se mudi je že pol kosila pri roki. Zamrznjene skuham v vrelem kropu.

Včasih oblikujem pa iz iste mase svaljke, ki jih povaljam v drobtinah in ocvrem v vročem olju (tudi te lahko predhodno, nepečene, zamrznem)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!