Ognjičev riž s piščančjimi jetrci

In to dobri,pa se poceni (vsaj dva imamo velikokrat kar na dosegu roke), za nasa domaca gospodinjstva res ne potrebujemo ta pravega zafrana...no vsaj jaz ne, imam pa na vrtu ognjic in ene par cvetov je se zmeraj gor,pa bom naredila.

Zanimiv recept,Katka hvala!

Sem pozabil vprašati koliko ognjičevih cvetov se pa lahko uporabi naenkrat ? A lahko prevelika količina povzroči kakšno neprijetnost ? Jaz včasih malo pretiravam s tem tako sem v juho z lisičkami po dolenjsko dodal preveč šetraja pa je malo grenila, bil pa sem tudi malo omotičen po njej. No , so me nekateri obtožili da nisem cvička dal samo v juho in da je to bil vzrok omotice !

Hvala za odgovor !

LP

Hedonist, v receptu je zapisano 5 cvetov, toliko sem dala sama, pa bi jih dala še več, ker mi je bilo dobro.

Zelo malo receptov mi vzbuja tako fantazijo kot prav tale. Pa o domisleni uporabi teh cvetkov še sploh nisem ničesar napisala.

Glede barve pa lahko potrdim, da je kuhalnica, s katero moja mama mešala ognjićevo mazilo, tako rumena, da se je ne da očistiti. Toliko za tiste, ki dvomijo o barvilu. Ne vem, koliko jih je treba za barvo.