Recept: Nekaj dobrega za mojo Margi - Kulinarika.net

Nekaj dobrega za mojo Margi

in za vse tiste, ki ne smejo bele moke

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 2 osebi, 4 osebe

1.

1 veliko jajce

4 žlice koruzne moke

ščepec soli

3 ščepci sesekljanega peteršilja

0,75 do 1 dl mineralne vode

olje

teflonska ponev

 

2.

2 veliki jajci

6 zvrhanih žlic koruzne moke

2 ščepca soli

2 dl mineralne vode

1/2 šopka peteršilja

noževa konica pecilnega praška

Postopek

1. Jajce ražvrkljamo, dodamo koruzno moko, sol, peteršilj in mineralno vodo. Na vročem olju zapečemo zmes iz ene strani, previdno obrnemo ter zapečemo še iz druge. Ohlajeno palačinko narežemo na štiri dele, vsak posamičen del pa na tanke rezance. Rezanci so primerni za v juho, predvsem ribjo. Odlični so tudi brez vsega.

2. Koruzni moki dodamo pecilni prašek in jo zmešamo z gornjimi sestavinami (2). V pomaščeno in z drobtinami posuto glinasto posodo vlijemo zmes, ki jo v ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo približno 20-30 minut .

Še ena priloga k brodetu, golažu, ali omaki po želji.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.