Recept: Medena rižota - Kulinarika.net

Medena rižota

rižota s pomladno zelenjavo, medom in gorčico

  
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 3

180 g riža

2 pora

2 korenčka

3 žlice koruze

3 žlice graha

1 jurček

česen

žlička medu

3 žlice gorčice

sol, kumina

vegeta

sojina omaka

Postopek

Riž operemo in ga damo kuhat.

Medtem očistimo zelenjavo in jo narežemo. V voku segrejemo 2 jedilni žlici olivnega olja, dodamo por, da zadiši, dodamo ostalo zelenjavo in jo na zmernem ognju dušimo. Česen nasekljamo in ga s sojino omako stresemo v vok. Pustimo, da se malo zapeče in ves čas mešamo. Zmanjšamo ogenj, solimo. Kuhan riž stresemo v vok in dodamo med. Premešamo, dodamo gorčico, kumino in vegeto. Po potrebi zalijemo z malo riževe vode.

Na koncu potresemo s sveže nasekljanim peteršiljem!


Opombe

Ogenj naj bo močan, dokler ne dodamo riža, nato zmanjšamo, da se med ne prismodi.

Izredno zanimiva kombinacija okusov.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.