Recept: Kuskus z zelenjavo - Kulinarika.net

Kuskus z zelenjavo

odlična priloga za pečeno ribo ali perutnino

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

250 g kuskusa

3 jušne žlice olivnega olja

1 majhna kumara

1 majhen korenček

10 češnjevih paradižnikov

beli del majhnega pora

2 stroka česna

1 jušna žlica sesekljanega peteršilja

sok pol limone

sol

Postopek

Predpriprava:

kumaro olupimo in narežemo na majhne kockice. Paradižnike narežemo na četrtine. Por na drobno narežemo. Česen sesekljamo. Korenček na grobo naribamo.

Priprava:

kuskus skuhamo po navodilih in ga pustimo stati nekaj minut. Pomembno je, da vsrka vso vodo.

Medtem v manjši posodi dobro zmešamo vso zelenjavo, olivno olje, limonin sok, česen in peteršilj. Mešanico narahlo zamešamo v kuskus.

Kuskus lahko ponudimo kot toplo ali kot hladno prilogo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.