Krompirjevi smeškoti »ala fasulas«

okusno in otroško preprosto

  
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

2 krompirja

3 jž ostre moke

1 jž škroba

1 jajce

3 jž drobtin

ščepec soli in popra

ščepec rdeče paprike in česna v prahu

 

Postopek

1. Krompir olupimo, narežemo na majhne kose in ga skuhamo v osoljeni vodi do mehkega. Vodo odlijemo, krompir pretlačimo in pustimo, da se masa ohladi. Dodamo vse ostale sestavine, zmešamo in z roko zgnetemo.

2. Maso na 1 cm debelo nežno razvaljamo, s pomočjo kozarca izdolbemo kroge, naredimo oči (s pomočjo slamice, izkoščičevalca sredice jabolk itd.) in s konico noža izrežemo usta.

V vroče olje previdno položimo smeškote in cvremo, dokler ne postanejo zlato rumene barve.

3. Ocvrte smeškote s penovko vzamemo iz olja in jih položimo na kuhinjske papirnate brisače, da se odvečno olje odcedi. Po okusu jih začinimo s soljo. Ponudimo tople in z omako po želji (sladko kisla, sladko pekoča, česnova (aioli) omaka,…).


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6861

Objavljeno 9.11.2016 ob 9:03

Zelo vesel

Uuuuuu kakšna super zadevica , jaz jih bom naredila kar s tistimi smeško modelčki, morbit še danes.

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3993

Objavljeno 9.11.2016 ob 10:41

Vesel

Hudo dobra ideja....bravo...pa še malo vesela jed....

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.