Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Burek z lahko solato
Krompirjeve pogačice s šunko in sirom
hlebčki iz krompirjevega testa
30 min
Sestavine
o,5 kg kuhanega krompirja (ali pire, ki nam je ostal)
0,5 dl olja
5 žlic ostre moke
rumenjak
sol
nariban muškatni orešček
10 dag na kockice narezane šunke
10 dag naribanega sira
olje za cvrenje
Postopek
Iz pretlačenega krompirja in ostalih sestavih razen šunke in sira zgnetemo voljno testo, ki se lahko oblikuje. Razdelimo na enake dele, kakršno velikost pogačic pač hočemo imeti. Oblikujemo hlebčke, v katere vtisnemo koščke šunke. Ocvremo v 1 cm olja na šibkem ognju na vsaki strani po pet minut. Predno vzamemo pogačice iz olja, jih posujemo z naribanim sirom in pustimo eno minuto, da se sir raztopi. Polagamo na krožnik na vpojni papir.
Opombe
V testo damo lahko tudi gobice in na sir damo malo kečapa, potem so podobni malim pizzam.
Forumi (vroče teme)
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso