Krompirjeve pogačice s šunko in sirom

hlebčki iz krompirjevega testa

  
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

o,5 kg kuhanega krompirja (ali pire, ki nam je ostal)

0,5 dl olja

5 žlic ostre moke

rumenjak

sol

nariban muškatni orešček

10 dag na kockice narezane šunke

10 dag naribanega sira

olje za cvrenje

Postopek

Iz pretlačenega krompirja in ostalih sestavih razen šunke in sira zgnetemo voljno testo, ki se lahko oblikuje. Razdelimo na enake dele, kakršno velikost pogačic pač hočemo imeti. Oblikujemo hlebčke, v katere vtisnemo koščke šunke. Ocvremo v 1 cm olja na šibkem ognju na vsaki strani po pet minut. Predno vzamemo pogačice iz olja, jih posujemo z naribanim sirom in pustimo eno minuto, da se sir raztopi. Polagamo na krožnik na vpojni papir.


Opombe

V testo damo lahko tudi gobice in na sir damo malo kečapa, potem so podobni malim pizzam.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 25.2.2008 ob 12:18

Je že v moji beležki. Izgleda fenomenalno!

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 25.2.2008 ob 17:16

Katka lopatka od kod te lepe ideje?Dobra zamisel,ki bo v bodoči prihodnosti narejena.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 25.2.2008 ob 17:22

Kaj bi mi brez domišljija :))))

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 25.2.2008 ob 17:46

Lačni bi bili.

  

kuha že od: 4.8.2005

Št. objav: 36

Objavljeno 26.3.2009 ob 18:40

To pa je zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.