Skutna pita
Krompir z zelenjavo na hitro
dušen krompir z zelenjavo, maslom in parmezanom
- 30 min
- 5
Sestavine
Postopek
Olupljen in narezan krompir kuhamo 10 minut v slani vodi.
V voku na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo zmrznjeno zelenjavo, zalijemo z malo vode, dodamo lovorov list in pokrito dušimo 10 minut. Dodamo kuhan krompir in pokrito dušimo na zmernem ognju še 10 minut (po potrebi dodamo še malo vode). Na koncu dodamo sesekljan peteršilj, rezino masla, sol, poper in premešamo ter na vrh naribamo svež parmezan in pokrijemo le toliko, da se sir stopi.
Postrežemo k mesu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpetki iz melancan