Krompir pečen v pečici

Name: Krompir pečen v pečici
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe, pekač 25 x 35 cm
Ingredients: 6 velikih krompirjev; 3 žlice olja; 1 dl sladke smetane; sol

enostavno in hitro pripravljen krompir

Migla

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe, pekač 25 x 35 cm

6 velikih krompirjev

3 žlice olja

1 dl sladke smetane

sol

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, operemo in posušimo ter ga narežemo na tanke kolobarje (debele 2 do 3 mm). Med pripravo krompirja segrejemo pečico na 220 stopinj.

Pekač namažemo z oljem in nanj polagamo krompirjeve kolobarčke, ki jih sproti solimo. Nalagamo jih v plasteh. Na koncu po krompirju polijemo smetano. Pekač s krompirjem pokrijemo z alu - folijo in pečemo najprej 15 minut, potem pa folijo odstranimo in pečemo še 20 minut, da dobi krompir zlato barvo in skorjico.