Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Kraljevski krompir
slasten, gratiniran krompir!
45 min
5
Sestavine
Postopek
Glede na količino krompirja vzamemo mleko in smetano (cca. pol litra tekočine na 1 kg krompirja).
Mleko in smetano zavremo v večji kozici, dodamo maslo in strt česen. Dodamo narezan krompir in kuhamo približno 5 minut. Jed postane gostljata, ker krompir izpusti škrob. Vse skupaj posolimo in popramo.
Medtem pripravimo pekač, katerega namažemo z maslom. Krompir pretresemo v pekač in ga posujemo s sirom. Pečemo, dokler ne postane zlato rjavo zapečen. Pred serviranjem pustimo, da se malo ohladi.
Opombe
Tak krompir je odlična glavna jed, lahko pa popestri kakšno slavnostno kosilo ali večerjo.
Mnenja o receptu
Res kraljevsko!
Zares dober recept: meni in možu je bil zelo všeč, hčerki pa ne. No, vsak ima svoj okus.
Super je! Nam in obiskom je zelo všeč...po moje smo ga do zdaj že 3x pripravili...tko da tale petka stoprocentno drži.
LP
Sem razmišljala kako bi popestrila tale recept...naslednjič bom prepražila na kolobarčke narezano čebulo na maslu in jo primešala med krompir. Bom pa seevda poročala ali je kaj bolj kraljevski ;)
po tem receptu sem ga pripravila kar trikrat v tem tednu:) odličen!
Meni pa je ostalo ful tekočine (beri mleka in smetane z dodatki), tak da sem samo malo zlila v pekač. Od recepta sem pričakovala malo več, glede na to koliko pohval je požel. Povprečno dobro :)
Verjetno si delala z novim krompirjem, ta ne popije toliko tekočine kot stari.
Odlično! Pripravila sem ga že večkrat. Tudi hrenovko, ki se je potikala v hladilniku, sem zrezala vanj, pa je prav pasala. Pa s porom je tudi dober.
lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako