Recept: Gratinirana cvetača - Kulinarika.net

Gratinirana cvetača

pečena cvetača z bešamelom in sirom

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5921

Sestavine

količina: 4 osebe

1 cvetača

voda

sol

1 - 2 jajci

1 kisla smetana (25 ml)

nekaj naribanega sira po okusu

Postopek

Cvetačo najprej razrežemo na kose (cvetke), dokaj velike. Nato cvetačo v slani vodi zavremo in kuhamo 5 minut, da postane nekoliko mehka. Nato jo odcedimo in damo v pomaščen pekač ali v stekleno posodo. Prelijemo jo z zmesjo iz jajca in kisle smetane. Damo v pečico, ki smo je predhodno segreli na 200 stopinj. Pečemo, da jajce zakrkne in da jed postane zlato - rjave barve. Ko je pečeno, jed potresemo z nekaj naribanega sira in damo v pečico za toliko časa, da se sir stopi.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.2.2015

Št. objav: 3

Objavljeno 21.2.2015 ob 10:37

Naredila jo bom danes. Skuhala sem jo že, jajca in kislo smetano imam že pripravljeno. Upam, da mi bo uspela.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.