Recept: Ekspresni smetanovi svaljki - Kulinarika.net

Ekspresni smetanovi svaljki

zanimiva različica njokov brez krompirja, primerni za začetnike

    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,91759

Sestavine

količina: 3 osebe

2 jajci

2 dl smetane za kuhanje

300 g moke

sol

 

voda

sol

Postopek

Vse sestavine gladko premešamo. Z dobljeno maso oblikujemo manjše svaljke, ki jih kuhamo v slanem kropu pet do sedem minut.

Dobro jih odcedimo ter jim dodamo nekaj kapljic olja, da se ne sprimejo.


Opombe

Če smo maso dovolj solili, jih kuhamo le v vreli vodi.

Zraven ponudimo razne mesne in nemesne omake.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 673

Objavljeno 3.10.2010 ob 13:35

Zelo vesel

Nisem še poskusila, ampak glede na tvoje pretekle recepte za priloge, ki so v uporabi skorajda dnevno si tudi ta že vnaprej zasluži petico. Malo sestavin, ki so večinoma vedno v hladilniku, hitra priprava in super okus

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 3.10.2010 ob 14:02

Zelo vesel

Ja res so dobri, še posebej za ljubitelje trdih reči....žal mi je, da jih nisem drugače imenovale:

Svaljki Tomi, ali Svaljki za strahopetne! Pri teh svaljkih pa se res nima kaj neprijetnega zgoditi, kar pogumno!

No, da vas ne bom prestrašila, niso tako trdi, ampak malo bolj kot klasični svaljki, recimo moj Tomi ne mara preveč klasične svaljke, te pa obožuje, tako je, okusi so različni, že v eni družini nastane problem vseh 4 zadovoljiti!

lp!

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4314

Objavljeno 3.10.2010 ob 14:11

Vesel

Tudi mi imamo raje trše reči... njoke v juhi, npr., da ne bo pomote :))

Naša nona jih je delala z mlekom, bili so zelo dobri, torej so s smetano najbrž odlični. Bomo poizkusili!!

lp

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 3.10.2010 ob 17:58

Vesel

anamarija1, kaj bi lahko uporabila namesto smetane? Jogurt ali mleko bi šlo?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 3.10.2010 ob 18:44

Lahko poskusiš z jogurtom ali tudi z mlekom, morda bodo še boljši, vsaj po mojem, ker jogurta glih nimam pretirano rada.

Prej sem hitela in sem čudno odgovorila, se opravičujem!

No, pa saj je mišzmoke napisala, da so z mlekom zelo dobri! Kaj pa te moti pri smetani?

  

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 4.10.2010 ob 0:37

Anamarija - odlični!!

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7849

Objavljeno 5.10.2010 ob 9:17

A si jih že probala s kako drugo moko kot samo z belo?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 5.10.2010 ob 9:26

Loni, probala sem le z belo, lahko pa daš drugo moko zakaj pa ne?

Loni, Matjaž lepo, da sta še aktivna!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 5.10.2010 ob 9:45

Če se boste odločili podvojiti sestavine, podvojite le moko in smetano!

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1540

Objavljeno 5.10.2010 ob 20:44

Jaz pa iz teh sestavin naredim žličnike. Vse sestavine zmešam ročno, z žlico zajemam žličnike in jih dajem v slan krop. Dobri so z omakami ali pa samo posladkani. Uporabljam pa eno kislo smetano, 2 jajčka in toliko moke, da je primerno gosto. Ko se skuhajo, so zelo rahli. Probajte!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.