Recept: Bučkin narastek - Kulinarika.net

Bučkin narastek

pšenični zdrob z bučkami

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

250 g pšeničnega zdroba

3/4 l mleka

1 rumenjak

nariban sir

sol

 

3 bučke

nariban sir

sol

poper

Postopek

Zdrob namočimo v mleku, da nabrekne, solimo, dodamo rumenjak in sir. Bučke operemo, obrišemo, naribamo, solimo, ožmemo.

Zdrobovo zmes razdelimo na dva dela. V pomaščen pekač vlijemo pol zdrobove zmesi, naribane in ožete bučke, sol, poper in sir, po vrhu pa drugo polovico zdroba.

Pečemo pri 180 stopinjah 30 - 35 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 6.2.2009 ob 8:41

Če morda koga zanima...poglejte postopke v fotoalbum.

  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 182

Objavljeno 6.2.2009 ob 11:25

Lepo, bo treba sprobat. Do sedaj sem v pekaču pekla maso od bučkinih polpetov, tole bo pa malo bolj nasitno.

Namesto sira priporočam pamezan, če ima kdo rajši "močnejši" okus.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 6.2.2009 ob 11:46

Dobro ožetim bučkam dodamo še sol, ker sicer bo res presladko. Glede sira pa po želji, tale od Ljubljanskih mlekarn za pizzo je meni enkraten, če se ne motim mislim, da je jošt?

  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 6.2.2009 ob 14:23

Vesel

mmm..tole zgleda odlično!! bo treba sprobat

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.