Recept: Zelenjavni pasticcio - Kulinarika.net

Zelenjavni pasticcio

Testenine s pelati in melancanami

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

1/2 kg testenin

50 g pancete

50 g masla

1 čebula

1/2 kg pelatov

500 g melancan

150 g topljivega sira

olje

Postopek

Melancane narežemo na rezine, jih solimo ter pustimo, da spustijo vodo. Povaljamo jih v moki in jih ocvremo.

Na olju prepražimo narezano panceto in sesekljano čebulo, dodamo pelate.

V slanem kropu skuhamo testenine.

V pomaščen pekač zložimo najprej testenine, polijemo jih s paradižnikovo omako, nanje zložimo melancane in sir.

Postopek ponavljamo do porabe sestavin.

Pečemo na 180 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.11.2008

Št. objav: 32

Objavljeno 1.7.2009 ob 12:45

Vesel

Res zelo dobro! Spremenila sem edino toliko, da malancanov nisem ocvrla, ampak rezine blanširala, pa je bilo nebeško!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.3.2010 ob 20:40

Sheila, poskusi z bučko, po moje je še boljše. Bučko sem narezala na kolobarje solila, da spusti vodo in potem kar položila na testenine! Res ni potrebno cvret, saj je hitreje narejeno in tudi bolj zdravo!

lp!

P.s. Ja, ja sem postala kot Riko...odgovorim po letu pa pol... ha,ha!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.