Recept: Zelena z govedino - Kulinarika.net

Zelena z govedino

    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 2-3

manjši gomolj zelene

15-20 dkg kuhane govedine (iz juhe)

3-4 žlice majoneze

2 žlici kisle smetane

limonin sok

sol

beli poper

Postopek

Gomolj zelene olupimo in nastrgamo kot črno redkev. Govedino iz juhe zrežemo na tanke paličice cca 1,5 cm dolge, podobno, kot je nastrgana zelena. Dodamo majonezo in kislo smetano, ter pazimo, da ne bomo dobili preveč tekoče mase. (Jed mora biti kompaktna kot npr. francoska solata). Začinimo z limoninim sokom, soljo in poprom. Postavimo za nekaj časa v hladilnik. Postrežemo s črnim kruhom, krekerji, prepečencem ali podobnim.


Opombe

Predno postrežete, lahko dodate še malo majoneze oz. kisle smetane, saj govedina rada postane "suha".

Majoneza pri "stanju" rada oksidira (spremeni barvo), zato svetujem, da jed prekrijete s prozorno folijo.

Pa dober tek!

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.