Recept: Špinačna rolada z lososom - Kulinarika.net

Špinačna rolada z lososom

špinačna rolada s sirnim namazom in dimljenim lososom

   sprememba: 19.1.2018
    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

5 jajc

ščep soli

5 žlic ostre moke

1/3 pecilnega praška

35 dag zamrznjene špinače

25 - 30 dag sirnega namaza

15 - 20 dag dimljenega lososa

 

Postopek

1. Špinačo odtalimo in jo ožamemo. Primešamo ji rumenjake in sol. Dodamo moko s pecilnim praškom in pol snega iz beljakov. Ročno premešamo. Zatem dodamo še preostali sneg in spet nežno zmešamo. Razgrnemo na velik pekač, prekrit s peki papirjem in pečemo cca. 15 minut pri 180 stopinjah.

2. Takoj zvijemo v mokro krpo s peki papirjem vred in ohladimo. Ohlajeno namažemo s sirnim namazom in prekrijemo z lososom, zvijemo. Tesno zavijemo v prozorno folijo za živila in damo v hladilnik.

3. Ohlajeno narežemo na rezine in serviramo po lastni domišljiji ...


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.